Gastronomisch genot in Brugge

Begin maart bracht een groep van 40 personen een bezoek aan de hotelschool Ter Groene Poorte te Brugge. Alle deelnemers werden doorheen de school geleid met de nodige, deskundige uitleg bij de verschillende ruimtes en onderdelen van de opleiding. 

Na de rondleiding was het tijd om te smullen van een heerlijk menu in restaurant Casserole. Iedereen genoot van een aspic van schelpdieren, gestoomde rog met brandade van gedroogde wijting, courgette, spinazie en garnalensaus, hoevekip met diverse groentjes en falafel en als dessert ananas, aardbei en rabarber. Alles werd zeer gesmaakt door de deelnemers.

Info?

Vief West-Vlaanderen vzw l Tel. 056 25 72 61 l info.west@vief.be l www.viefwest.be

Like ons op facebook 

Sitemap - Vief West-Vlaanderen vzw - info.westvief.be - Site door Faromedia l Privacy